rundvleeskroket | mini uitsmijter kaas | pomodorisoep
2 garnalenkroketten | saffraanmayonaise
2 rundvleeskroketten | mosterd
gegrilde kip | bacon | ei | tomaat | mesclun sla
3 eieren | boerenachterham | jonge kaas
Boerenachterham | kaas | ketchup
soep van pomodori | mini brioche met garnalenkroket | brood boter | salsa | tapenade | worstenbroodje | caesar salad
Mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten
gegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | ansjovis | Caesar dressing
Mesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons
rivierkreeft | peterselie | rouille | croutons
seizoenssoep | brood | boter
gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk zoetzure ui | little gem | tomatenketchup Maak de burger naar wens door spek (+0,50) of een gebakken ei (+1,50) toe te voegen
gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar
In roomboter gebakken sliptongen | ravigottesaus | gegrilde citroen | salade
Met slagroom
Een afwisselende zoete verrassing
Pure chocoladebrownie van The Brownie Box
boerenfrites | mayonaise
boerenfrites | truffelmayonaise | Grana Padano
vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
salade | ingrediënten van het seizoen
Een proeverij van diverse gerechten welke zorgvuldig zijn geselecteerd door onze chef (keuze uit alleen vlees, vis, vegetarisch of een combinatie)
- rauwe oester | rode wijnazijn | sjalot | zwarte peper - rauwe oester | wakamesalade | ponzu | rode peper | bosui - gegratineerde oester | spinazie | bearnaisesaus
gerookte zalm | mierikswortelcrème | zoetzure biet
gegrilde gamba's | kruidenboter | peterselie
krokante taco | krab | wakame | wasabi
brood | boter
linguine | gamba's | rode peper | knoflookolie
gemarineerde zeebaars | gepofte aardappelsalade | limoen | crème fraÎche | dille
risotto | gepocheerd scharrelei | Grana Padano | truffelolie
Rijkgevulde bouillabaise met diverse vissoorten, schaal- en schelpdieren, rouille en croutons
saku tonijn | geschroeid | chipotle salsa | kalamata olijf
hoisin | diverse groenten | rode peper | komkommer
salsa kiwi-groene paprika | tempura | bosui | rettich
oven gebakken Franse kaas | crudité van diverse groenten broodstengels
cornichon | eidooier | sjalot | kappertjes | toast brioche | Dijon mosterd
gegrild | spies | ossenhaaspuntjes | sesamsaus | paksoi Shanghai
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
kreeft | brioche | kreeftmayonaise | radijs
tournedos van de steen | fondantaardappel | knoflook spinazie | bearnaisesaus
structuren van mandarijn en yoghurt | passievrucht ijs
stroopwafelijs
peren | sorbetijs van sinaasappel
bol van krokante pure chocolade | boerenroomijs rode vruchtencompote koekcrumble
crème van pistache | witte chocolade ijs | chocolade kroepoek | coulis van framboos
proeverij | diverse zoete lekkernijen | geschikt voor 2 personen
Even geduld a.u.b.
Resultaten worden ververst.